ما الفرق بين الخبز الأبيض والأسمر - سؤال دائما ما يطرحه البعض-

الخبز الأسمر يتكون من النشويات المعقدة ويحتوي على الألياف والمعادن ويصنع من الحبوب الكاملة مما يساعد في عملية الهضم ويقي من الإمساك ويساعد في الشعور بالشبع .

اما الخبز الأبيض يتكون من النشويات البسيطة وقليل الألياف والمعادن ويصنع من حبوب القمح المقشورة ويقلل من عملية الهضم مما يسرع في الشعور بالجوع.